한국인의 커피 소비 현황[1인당 연간 커피 소비량 405잔]

한국은 세계적으로 손꼽히는 커피 소비국으로, 커피는 단순한 음료를 넘어 일상과 문화의 일부로 자리 잡았습니다. 아래는 한국인의 커피 소비 현황을 정리한 내용입니다.

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☕ 한국인의 커피 소비 현황

1. 연간 커피 소비량

• 2023년 기준, 한국인의 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로, 세계 평균인 152잔의 약 2.5배에 달합니다. 
• 이는 미국(318잔)보다도 높은 수치로, 한국은 프랑스에 이어 세계에서 두 번째로 높은 커피 소비국입니다. 

2. 커피 시장 규모

• 국내 커피 시장은 2018년 5조 5,934억 원에서 2023년 8조 7,164억 원으로 성장하였습니다.
• 특히 스페셜티 커피 시장은 연평균 15% 이상의 성장률을 기록하며, 소비자들의 고급화된 취향을 반영하고 있습니다. 

3. 커피 전문점 현황

• 2023년 기준, 국내 커피 전문점 수는 약 10만 6,452개로, 편의점이나 치킨집보다 많은 수를 기록하고 있습니다.
• 그러나 과도한 경쟁으로 인해 폐업률도 높아지고 있으며, 2023년 한 해에만 약 1만 2,242개의 카페가 폐업하였습니다. 

4. 소비 트렌드 변화

• 홈카페 문화의 확산과 함께, 볶은 커피와 액상 커피의 소비가 증가하고 있습니다.
• 건강을 중시하는 소비자들의 증가로 인해 설탕이나 착향료가 들어간 믹스커피의 소비는 감소하는 추세입니다. 

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이처럼 한국은 높은 커피 소비량과 함께 다양한 커피 문화가 발전하고 있으며, 이는 국내 커피 산업의 지속적인 성장과 변화에 큰 영향을 미치고 있습니다.