버터 구매 시 주의사항
버터라고 해서 종류를 불문하고 모두 허용되는 것은 아니다.
시중에서 가공버터나 식물성 유지로 만든 마가린 도 버터라는 이름을 달고 팔리고 있기 때문이다.
가공버터나 마가린은 식물성 유지를 경화시켜 만든 트랜스지방 덩어리로 몸에 염증을 일으키므로 꼭 피해야 한다.
반드시 뒤면의 성분표를 확인해 유크림 100%, 혹은 100%에 가까운 버터를 구매하자
다른 재료가 들어갔거나 식품 유형이 '가공버터' 인것을 피해야 한다.

키토식에 먹어도 되는 버터
모든 유크림 100%, 버터, 기버터, 가염 무염은 상관없다.
<먹어도 되는 버터>
서울우유 Fresh 버터, 루어팍 버터, 이즈니 버터, 앵커 버터, 코스트코 커클랜드 버터, 에쉬레 버터, 엘엔비르 고메 버터, 프렌지던트 버터, 뼤이장브로통 버터, 메글레 버터, 골든천 버터, 케리골드 버터, 올렌버거 버터, 엑스트라 오셀라 버터, 퓨어 인디안 푸드 초지방목 기버터, 오가닉밸리 기버터, 앤션트 기버터, 4th Heart 기버터 등
키토식에 먹으면 안되는 버터
가공버터, 마가린(식물성 버터) 등 반드시 성분표를 확인 후 구매해야 한다.
<먹으면 안되는 버터>
서울 우유 아침에 버터, 서울우유 고소한 버터, 동원 모닝 버터, 롯데 프라임 버터, 롯데 홈버터, 롯데 버터 화이트, 오뚜기 버터 후레시, 파스퇴르 건강한 발효 버터, 파스퇴르 프리미엄 홈버터, 아이 캔 낫 빌리브 이츠 낫 버터, 남양 드 빈치 버터 등
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